Văn hóa trà chanh chém gió (Phần 1)

Trước đây, vào những dịp sang thu tiết trời nhè nhẹ, gió se lạnh, người dân Hà Nội rất thích thú các cốc trà chanh. Ngồi ngắm nhìn khung trời, ngắm nhìn dòng người đi lại hay là ngồi ngẫm nghĩ suy tư.

Hiện nay vẫn vậy, thậm chí ngồi uống trà chanh còn được các bạn trẻ gọi theo một cách mới là “Trà chanh chém gió”. Và rồi cách gọi này được biết đến rộng rãi hơn không chỉ tại Hà Thành này mà còn rất nhiều miền thích thú biết và gọi theo tên đó. Vừa tự hào vừa cảm thấy thích thú, nhưng tại sao lại sinh ra cái tên gọi đó nhỉ?

Lý do tên gọi cốc trà chanh chém gió được bắt nguồn

Các bạn giới trẻ hiện nay không chỉ yêu thích các quán café sang chảnh, bắt mắt mà còn để ý thường xuyên đi uống trà chanh vỉa hè giá rẻ.

Cốc trà chanh đơn giản, dễ làm được mọi người từ già đến trẻ ai ai cũng tấm tắc khen bởi sự hòa quện hoàn hảo giữa vị chanh chua chua, trà thơm lừng và một chút ngọt ngào của nước đường đã tạo nên một ly trà chanh gây đê mê rồi. Cách làm đơn giản, cùng với địa điểm đơn giản chỉ là các vỉa hè trên tuyến phố nhưng lại được vô vàn bạn trẻ ưu thích. Có lẻ bởi sự thoáng mát, thoải mái tại nơi đây. Không bị gò bó, giữ kẽ trong quán café sang chảnh.

Chỉ cần một nơi giúp bạn thấy thư giãn, thoải mái có thể thỏa sức nói chuyện cùng bạn bè, người thân “chuyện trên trời, dưới biển” mà chi phí một cốc trà chanh lại quá rẻ ấy chứ! Cùng với đó là những đĩa hướng dương thơm, bùi ngon để đưa đẩy mồm. Chính vì vậy cái tên “Trà chanh chém gió” bắt đầu được ra đời.

Văn hóa trà chanh chém gió

Có lẽ ai cũng đã quá quen với chuyện rủ rê nhau đi làm cốc trà chanh chém gió, có những người mà chỉ cần rủ đi uống nước là đã hiểu được ngay sẽ đi trà chanh tụ tập nói chuyện. Văn hóa này được phổ biến rất rộng rãi không chỉ tại Hà Nội mà còn rất rất nhiều khu vực các miền cũng thích thú.

Ngồi vỉa hè nói chuyện rôm rả với anh em, bạn bè, người thân bên cốc trà chanh, đĩa hướng dương cắn vui tai vui mồm. Có người từng nói là “Thú vui đi uống trà chanh được coi là tiếp nối văn hòa Hà Nội của lớp giới trẻ Hà Thành”, quả thực rất đúng. Dù mang các vị mới hiện đại nhưng vẫn có một chút gì đó hoài cổ, ngày xưa ở đó. Và cũng có người chia sẻ rằng “Trà chanh vỉa hè là nơi tụ tập lý tưởng nhất của cả nhóm, nếu không còn nữa thì thực sự tiếc bởi bao kỷ niệm bên cốc trà chanh, đĩa hướng dương rồi”. Tôi nghĩ rằng văn hóa trà chanh sẽ luôn luôn tồn tại bởi sự quan trọng này đã gắn liền trong tiềm thức mỗi con người chúng ta.

Sự phát triển mới lạ của trà chanh chém gió

Hiện nay thì xã hội tân tiến, các quán vỉa hè trà chanh đã và đang được mọc lên rất nhiều, thậm chí còn có thêm các quán trà chanh sang trọng và đẹp bắt mở khắp nơi.

Để giúp cho khách hàng chúng ta có thể dễ dàng lựa chọn các vị trí ngồi, không gian, khung cảnh. Có thể nhắc đến những cái tên như Tiệm trà chanh 1975, Layla, Funky Mokey, Tmore,.. đã xây dựng thương hiệu trà chanh rất mạnh có mặt tại nhiều khu vực khác nhau. 

Đồng thời các món mới đã và đang dần xuất hiện nhiều hơn nhằm cải tiến đồ uống, thu hút khách hàng bởi món mới lạ hay còn làm cá tính riêng biệt cho quán. Ví dụ như món “Trà chanh con cá siêu to khổng lồ” với những thạch cá màu sắc thả trong cốc trà chanh to 1 lít. Hay món “Trà chanh trân châu trắng” chỉ với một chút trân châu trắng trong giòn, dai từng làm mưa làm gió thêm chung với cốc trà chanh bình thường giúp tăng thêm thu hút của khách hàng hơn.

Ấy vậy mà món trà chanh vẫn được mọi người yêu quý cho dù đã có nhiều món mới lạ nhưng vẫn luôn tồn tại mãi trong lòng mọi người. Là nơi mà hội anh em, bạn bè tụ tập với nhau bên những cốc trà chanh mát lạnh. Cùng nhau trò chuyện, chia sẻ, ngắm nhìn phố phường, theo dõi những dòng xe tấp nập đi lại, tạo sự cảm hứng,.. D&H gửi bạn tham khảo vài mẫu cốc in trà chanh https://incocthuytinh.net/coc-tra-chanh-thuy-tinh hoặc https://incocthuytinh.net/.

Có lẽ văn hóa trà chanh chém gió sẽ luôn tồn tại mãi trong lòng giới trẻ.